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木の家の修ちゃん

Author:木の家の修ちゃん
栃木県で地元の山の木でなエコ住宅を造っています。国産材・自然素材で環境と住む人に優しい家づくり。

趣味 山登り・ハイキング 日本百名山を現在55座登頂(かみさんもいっしょだよ)

HPも覗いてください。
http://www.nasubm.co.jp/kinosirokoubou

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自然と環境にやさしい無垢の木の家づくり。栃木県の工務店・那須塩原・日光・宇都宮市・大田原市
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どんな調理に?ヤーコンいただきました。
ヤーコン

栃木県塩谷町特産?のヤーコンいただきました。
ヤーコンの製作者は世界を旅した男、ミスター武夫。
武ちゃんありがとう。きっと由美子さんがおいしく調理してくれると思います。
ところでヤーコンの畑ってみたことないなー。いったいどんな感じなのだろう。根野菜?だと思うのでサツマイモっぽいのでしょうか?

ヤーコンの料理が出来たらまた紹介します。
製作者に興味ある方はこちらへ
私に興味ある方はこちらへ
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ヤーコン・フラクトオリゴ糖

世界で最もフラクトオリゴ糖を含む野菜といわれる「ヤーコン」を収穫しました。  今までオリゴ糖が豊富と云われてきたゴボウやマタネギ等の2~3倍以上のオリゴ糖を含んでいます。便通を正常化(便秘解消)し、血液中の脂質(コレステロール)や血糖値、血圧等の改... -sprout village- 栃木県の建築設計事務所@ピー・ティー・フォレスト【2005/11/21 09:43】

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